焼きパプリカのマリネ

パプリカは一口大に切る。弱火〜中火で、蓋をしながら両面焼く。この際、外側は焼き目が付くようにする。

混ぜ合わせた★に1を漬ける。時々混ぜながら、10分以上おく。