ほうれん草のアクが気になる人へ伝授レシピ

ほうれん草をルクエに強引に丸めて入れ，600Wレンジで2分加熱する。水気を切って固く絞り，3cm幅に切る。

フライパンを熱し，油は引かずにベーコンを中火で炒める。

ベーコンから油が出てきたら，ほうれん草としめじを加えて軽く炒める。塩こしょう，コンソメを振って味を調える。