カラフル野菜の素あげ漬け☆パプリカ

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Description

冷たい麺、温かい麺にあわせるのもおすすめです。

材料 (2人分)

大1本
1/2個
4本
1/4本
1/2パック
めんつゆ
適量
サラダ油(揚げ油)
適量

作り方

  1. 1

    すべての材料を食べやすい大きさに切り、素揚げにする。

  2. 2

    野菜があがったらすぐに好みの濃さのめんつゆに漬け込む。

コツ・ポイント

鮮やかな野菜の他にゴーヤやいんげん、きのこや根菜でもおいしいです。めんつゆの濃さはお好みで。

このレシピの生い立ち

西区食育推進会議で区民の方から「野菜たっぷりレシピ」を公募し選定したレシピです。食育推進会議とは西区の食を通じた健康づくりを推進する目的で活動しています。(横浜市西区福祉保健課)
レシピID : 3774388 公開日 : 16/03/28 更新日 : 16/03/28

このレシピの作者

横浜市
横浜市役所の公式キッチンです。
横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。
食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クック100
パプリカの色がきれい♪めんつゆで漬けて沢山食べました(^^)

つくれぽありがとうございます!また作ってみてください。

初れぽ
写真
rikihaha
麺つゆで簡単に味が決まるのがいいですね。美味しいです。

つくれぽありがとうございます!また 作ってみてください。