カラフル野菜の素あげ漬け☆パプリカ
作り方
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すべての材料を食べやすい大きさに切り、素揚げにする。
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2
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野菜があがったらすぐに好みの濃さのめんつゆに漬け込む。
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コツ・ポイント
鮮やかな野菜の他にゴーヤやいんげん、きのこや根菜でもおいしいです。めんつゆの濃さはお好みで。
このレシピの生い立ち
西区食育推進会議で区民の方から「野菜たっぷりレシピ」を公募し選定したレシピです。食育推進会議とは西区の食を通じた健康づくりを推進する目的で活動しています。(横浜市西区福祉保健課)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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