新玉ねぎの和風パスタの画像

Description

いつも通りの自己満足レシピ(笑)

材料

お好みのパスタ
250g
新玉ねぎのスライス
中1個
卵黄又は温泉卵
1個
1摘み
1摘み
合わせて調味料
胡麻油
大匙3
純米本味醂
大匙3
薄口醤油
大匙3

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに合わせて調味料を加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    パスタを100gに対し水1ℓ塩5gの割合で、アルデンテに茹でる。

  3. 3

    写真

    1に新玉ねぎ・茹でたパスタを加え、和える

  4. 4

    写真

    皿に盛りつけ、刻み海苔・鰹節・卵をのせて完成。

コツ・ポイント

味醂のアルコールが気になる方は、煮切って使用してください。

このレシピの生い立ち

材料切って、和えるだけのシンプルな和風パスタです。
レシピID : 3774707 公開日 : 16/03/28 更新日 : 16/03/29

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