鶏ささみのチーズホイル焼き
作り方
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1
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カットしたアルミホイルを大きめのフライパンに乗せ油をしき、キッチンペーパー等で余分な油を取りながらホイル全体にのばす♪
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2
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食材の準備♪まずは玉葱を縦に半分にカットし、その半分を薄くスライス
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3
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スライスした玉葱を先程のアルミホイルの上にまんべんなく敷いていきます
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4
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鶏ささみは約2センチ幅に斜めに切り、アルミホイルの上に敷いた玉葱の上に乗せ、塩、胡椒、クレイジーソルトをかける♪
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5
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塩、胡椒をしたささみにとろけるチーズをちぎりながら乗せたらホイルで包み込み、フライパンの蓋をして170度で焼いていきます
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6
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5分位して蒸気で蓋がカタカタしてきたら火を止め、余熱で5〜10分位蒸らす♪(この時フライパンの蓋は開けない)
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7
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あとはホイルごとお皿に移せば完成♡
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コツ・ポイント
特にありません(^.^; 写真ではアルミホイルの長さが足りなく包み込みきれなかったのでもう1枚別でアルミホイルをカットし、蓋をするような形で包み焼きにしました(^^ゞ
このレシピの生い立ち
昔から我が家の母の味です♪このおかずがお弁当に入っているとかなりテンションが上がりました↑友達にも大人気でした(>ω<)♡
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