アマランサスの煮方 圧力鍋

アマランサス洗って茶漉しでこす。

圧力鍋にアマランサス:水
1:10入れて火にかける。
圧がかかったらそこから4、5分加圧し、その後は自然減圧。

圧が抜けたら、蓋を開け好みの水加減までに煮詰める。