あと１品！簡単和風ブロッコリー炒め
Skylandママ
作り方
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1
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ブロッコリーを一口サイズになるようにカットする
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2
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耐熱容器にブロッコリーを入れ軽く水と塩をふり600Ｗで2分ほど加熱する
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3
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フライパンに油を入れ温める
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4
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加熱したブロッコリーを炒める
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5
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だしの素を全体に振りかける
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6
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醤油を一回しし、鰹節を入れ全体に絡める
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7
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味をみてよければ完成
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コツ・ポイント
醤油を入れすぎないようにだけ気を付けて下さい。
このレシピの生い立ち
母が大根の葉でやったいたのを応用してみました。
