簡単♡しっとり♡とまらない鶏ハム!

簡単♡しっとり♡とまらない鶏ハム!

Description

話題入り感謝❋優しい味だけど食べるのが止まらない♡
茹汁が野菜スープに!!だしと塩っけで味付けほとんどいらず!一石二鳥♡

材料

胸鶏肉
1枚
砂糖
大さじ1
大さじ1
ブラックペッパー
少々(お好み量で)
400cc

作り方

1

写真

砂糖、塩を合わせて、鶏胸肉に振りかけ、刷り込む。

その後両面にブラックペッパーをお好み量ふりかける。

2

ラップをかけて12時間程冷蔵庫で寝かせる

3

鍋で400㏄の水沸騰させ、煮立ったら肉を入れて5分煮る。
肉が大きめで心配な方は+2〜3分追加!

4

写真

火を止めて、鍋のまま8時間そのまま放置。

5

出来上がり♡
スライスしてそのまま食べられます!
おつまみ、サラダなどに使えますよ〜(*^^*)

6

つくれぽありがとう♡
H.29.6.19話題入り感謝です( *´ `*)

✡スーブやゆで野菜レポも大歓迎٩(ˊᗜˋ*)

コツ・ポイント

☆塩っけがもう少し欲しいな。と思う方は、塩大さじ1.5に増やして下さい*

☆塩分増やさず、しっかりブラックペッパー振ることでも味がしっかりしてきます*

☆寝かせること、放置することでしっとり、中まで味が染みた美味しい鶏ハムに(^^)

このレシピの生い立ち

簡単で覚えやすい分量で(^^)!!
と思いできたレシピ♡

茹で汁も捨てずに再利用(^^)
野菜を茹でて味見してみて♬それだけでも美味しいですよ!
茹で野菜としても一品出来上がり✨さつまいもを入れるのオススメ♡
少し調味料足せば野菜スープ♡
レシピID : 3777308 公開日 : 16/03/30 更新日 : 17/08/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68 (55人)

19/08/29

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リピです!家族みんな大好きです!

U子310

リピありがとうございます♡家族みんなで食べてもらえて嬉しい!

19/06/26

写真

丼にしました。美味しかったです。ありがとうございます。

コッヘン

丼いいですねぇ♡とても美味しそうです!レポありがとうー!

19/03/05

写真

リピです!割いてサラダにのせました!美味しいです。

U子310

遅くなりました!リピありがとうございます♡嬉しいですー!

19/02/12

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ブラックペッパーたっぷりで!盛り付け前に、味見止まりません♪

cm131

ブラックペッパーたっぷり!私も好きです♡レポありがとう〜✻

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