簡単♡しっとり♡とまらない鶏ハム！

Name: 簡単♡しっとり♡とまらない鶏ハム！
Ingredients: 胸鶏肉 1枚; 砂糖 大さじ1; 塩 大さじ1; ブラックペッパー 少々(お好み量で); 水 400cc

Description

話題入り感謝❋優しい味だけど食べるのが止まらない♡
茹汁が野菜スープに!!だしと塩っけで味付けほとんどいらず！一石二鳥♡

ひなた3ママ

材料

胸鶏肉

1枚

砂糖

大さじ1

塩

大さじ1

ブラックペッパー

少々(お好み量で)

水

400cc

作り方

1

砂糖、塩を合わせて、鶏胸肉に振りかけ、刷り込む。

その後両面にブラックペッパーをお好み量ふりかける。
2

ラップをかけて12時間程冷蔵庫で寝かせる。
3

鍋で400㏄の水沸騰させ、煮立ったら肉を入れて5分煮る。
肉が大きめで心配な方は+2〜3分追加！
4

火を止めて、鍋のまま8時間そのまま放置。
5

出来上がり♡
スライスしてそのまま食べられます！
おつまみ、サラダなどに使えますよ〜(*^^*)
6

つくれぽありがとう♡
H.29.6.19話題入り感謝です( *´ `*)

✡スーブやゆで野菜レポも大歓迎٩(ˊᗜˋ*)

コツ・ポイント

☆塩っけがもう少し欲しいな。と思う方は、塩大さじ1.5に増やして下さい*

☆塩分増やさず、しっかりブラックペッパー振ることでも味がしっかりしてきます*

☆寝かせること、放置することでしっとり、中まで味が染みた美味しい鶏ハムに(^^)

このレシピの生い立ち

簡単で覚えやすい分量で(^^)!!
と思いできたレシピ♡

茹で汁も捨てずに再利用(^^)
野菜を茹でて味見してみて♬それだけでも美味しいですよ！
茹で野菜としても一品出来上がり✨さつまいもを入れるのオススメ♡
少し調味料足せば野菜スープ♡

レシピID : 3777308 公開日 : 16/03/30 更新日 : 17/08/23

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

79件 (57人)

2024年2月24日

yuminan47k

何度もお世話になっています♪レシピありがとうございます♡

#簡単鶏ハム

作者コメントを見る

たくさん作っていただいてありがとうございます♡

2022年12月31日

yuminan47k

おせち用にお世話になりました♪ありがとうございます(^^)

#簡単鶏ハム

2022年12月31日

yuminan47k

こちらのレシピを知り、エビを使うようになったよ♪重箱にも詰めました。

#酢の物組み合わせ

2021年9月6日

☆h☆t☆k☆

鶏ハムはいつも此方のレシピで(*´˘`*)♡ しっとり仕上がるし、スープも使えます！これからも鶏ハム作る時にお世話になります♡

#しっとり鶏ハム #簡単おいしい

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簡単♡しっとり♡とまらない鶏ハム！

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材料

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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