ファッジ(タフィー)スキムミルク
作り方
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1
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アーモンドをフードプロセッサーで粉砕
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2
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火はつけない!
ハチミツ+水
混ぜる
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3
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火はつけない!
スキムミルク+アーモンドも加えてよく混ぜる
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4
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混ざったら、火をつける。沸騰したら火を止める。
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5
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カルダモンを細かくはさみで切る
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6
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すぐに固まるので、カルダモン+バニラエッセンス入れて混ぜる。
クッキングペーパーへ
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7
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もう一枚クッキングペーパーで上から置く。厚みは1cmで、20分以内に固まる。ひし形に切る。冷凍すると滅茶苦茶おいしい!!
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コツ・ポイント
カロリーの高いチーズよりヘルシーかな?
このレシピの生い立ち
インド料理だいすき。ヘルシーにしたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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