パーティーのディップ☆　タジキ

きゅうりをすりきでする。千切りより細かく。そして水けをしっかり切る。理想としては、何時間かおいて水をしっかり切る。

ヨールグとも水けをきる。クッキングペーパーの上にヨーグルトを落とし水けをきる。

あとは、キュウリとヨーグルトとにんにくのみじん切りを混ぜて冷やすだけ。塩かがほしい人はお好みで。