いつものコールスローの画像

Description

コールスローといえばこれです。

材料 (5人分くらい)

10スライスくらい
ビアソー(またはハム)
5枚
マヨネーズ
大さじ4or5
フレンチドレッシング
ぐるっと1回し程度
塩コショウ
適当
塩(塩もみ用)
少々

作り方

  1. 1

    春キャベツはせん切りにします。人参も薄切りスライスの後、細切りにします。

  2. 2

    春キャベツとにんじんは合わせて塩を振って軽くもみます。

  3. 3

    しんなりさせている間にビアソーも細切りにし、コーン缶は汁気を切っておきます。

  4. 4

    しんなり(5分~10分?)したら、軽く絞ってボウルへ。ビアソーとコーンも合わせます。

  5. 5

    そこへドレッシング・マヨネーズを投入して混ぜ合わせます。塩気が足りなければ塩コショウしてください。

コツ・ポイント

分量は適当です。ドレッシングはあっさりしたものがいいと思います。新玉ねぎのスライスも入れるとおいしいんですが、ウチの子供には不評なのでそこはお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

いつもこんな感じです。コールスローと言えばこれです。
レシピID : 3779384 公開日 : 16/03/30 更新日 : 16/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート