レンジで簡単♪ハヤシライスころっけ*
作り方
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1
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ウインナーは薄く輪切りにする。耐熱ボウルにご飯、ウインナー、☆を入れラップをかけてレンジで3分加熱する
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2
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1をよく混ぜ合わせ、6等分にして丸く形を整え牛肉で巻く
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3
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて揚げ油できつね色に揚げる
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4
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「ライスコロッケ」のカテゴリに掲載していただきました♪ありがとうございます^^
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コツ・ポイント
冷やご飯で作れます。味が足りない時は塩で調整してみてください。牛肉は切り落とし肉を使ってます。全体を巻けなくても全然オッケー♪衣をしっかりつけると綺麗に揚がります。
このレシピの生い立ち
春休み中の子供たちのお昼ご飯に作りました。冷めてもおいしいので行楽弁当にも!