鶏のねぎダレ揚げワンタン
隆祥房
作り方
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1
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本レシピでは、こちらの製品を使用しています。
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2
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鶏もも肉の皮を取り、一口サイズに30個切る。◆で下味をつけ、約15分おく。
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3
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長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにし、★を加えて混ぜ合わせ、ねぎダレを作る。
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4
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①の汁気を切り、余分な水分はキッチンペーパーでふき取る。
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5
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皮に③をのせ、フチに水をつけ、三角に折る。
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6
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160℃前後の油できつね色になるまで揚げる。
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7
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油をよく切り、ねぎダレをかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
※包む時は、端をしっかり留めてください。
※中心部まで十分に加熱してください。
※中心部まで十分に加熱してください。
このレシピの生い立ち
パリパリの皮とジューシーな鶏肉がベストマッチ！
ねぎダレをかけたら...もう箸がとまりません！
ねぎダレをかけたら...もう箸がとまりません！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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隆祥房
