激うま!節約!油揚げと玉ねぎのたまごとじ

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Description

よくある定番料理ですが、激うまです。
ご飯にのっけて食べても◎ぜひご試食を〜♪

材料 (4人分)

4枚
1個
3個
☆出し汁
1カップ
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

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    2017.7.8 つくれぽ10人達成♩ありがとうございます^^

  2. 2

    油揚げは1枚を8等分に切る。玉ねぎは半分に切って5㎜くらいの幅に切る。鍋に☆を合わせて火にかける

  3. 3

    出し汁が沸騰したら玉ねぎと油揚げを入れて時々上下を返しながら蓋をして煮る

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら溶き卵でとじて出来上がり

  5. 5

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    プレミアム献立に選んでいただきました♩ありがとうございます♩

  6. 6

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    クックパッドニュースに掲載していただきました♩ありがとうございます^^

  7. 7

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    2021.6.27
    プレミアム献立に選んでいただきました♪ありがとうございます♪

  8. 8

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    「激うま」の人気検索でトップ10に入りました^^ありがとうございます♪

コツ・ポイント

玉ねぎに煮汁がしみた頃がおいしいと思います。溶き卵を入れて蓋をして1分煮たら火を切ってあとは余熱でお好きな固さに調整してください。

このレシピの生い立ち

節約できて激うまなレシピです。
レシピID : 3780737 公開日 : 16/03/31 更新日 : 23/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (45人)
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さんちゃん(╹◡╹)
はじめまして!買物もしたくなくてあるもので何とかしたい日は助かりますね笑^ ^実は何度も作ってます♡油揚げは2枚入りの方が好き❤️

何度も作ってくださってるなんて感激です^^油揚げに味がしみてて美味しそう!つくれぽありがとうございます♩

味がしみてておいしそう♩節約おかずは助かりますよね^^作ってくださりありがとうございました♩

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ゆみらんたん
少ない材料でご飯に合うおかずができました😃

甘辛味はご飯が進みますよね^^作ってくださりありがとうございました♩

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horseland
ランチに美味しく頂きました〜油揚げのコクが玉ねぎと合います♪ご飯が進みます♡

甘辛味はご飯が進みますよね♩気に入っていただけて嬉しいです^^作ってくださりありがとうございました♩