下仁田ネギシリーズ④ キノコと下仁田ネギのクリームリゾット
Description
先日ハーバーランドにあるイタリア料理屋さんで食べた「ポルチーニのクリームリゾット」のアレンジです。
材料
(2人分)
4個
1/4束
3個
1本分
1/2カップ
1/2カップ
1.5カップ
コンソメ
1個
50cc
適量
塩こしょう
少々
オリーブオイル
少々
にんにく
1片
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