失敗なしの簡単シュークリーム♡
❃AKANE❃
作り方
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※素早く作業することがコツなので、最初に材料をぴったりに測って並べて置いてください♫
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2
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耐熱容器に、ふるった小麦粉小さじ1、水、バター、牛乳をいれ、600wで4分半加熱して沸騰させる。
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3
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加熱し終わったら、残りの小麦粉を一度に、素早くいれ、よく混ぜる。
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4
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よく混ざったら、600wで1分半加熱。途中3回ほどかき混ぜてください。加熱後に、ほぐした卵を少しずつ加えていき混ぜる。
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5
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混ざったらしぼり袋に4をいれ、直径5cmの大きさで12個分絞り出します。(膨らむので少し距離をあけて)
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6
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フォークを水で濡らして、上から軽くおさえ、霧吹きをかける。
180度で25分焼く。
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7
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◆カスタードクリーム◆
耐熱容器にカスタードの材料を全ていれ混ぜる。600wで5分半加熱します。(途中3回混ぜる)
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8
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少しやわらかくても、冷蔵庫で寝かせば硬くなります！
もしかなり柔らかいようなら、加熱するか、コンスターチをいれます。
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9
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シューを半分に切ってクリームを入れます。
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10
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蓋の部分まで入れると食べるとき溢れてきちゃいますのでご注意を！
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11
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簡単シュークリームの検索で1位になりました(^ ^)ありがとうございます！
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コツ・ポイント
材料を正しく図ることがコツです！
また行程3番で、熱いうちに素早く小麦粉をいれてよく混ぜることが肝心です！
また行程3番で、熱いうちに素早く小麦粉をいれてよく混ぜることが肝心です！
このレシピの生い立ち
母から教わりました♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
❃AKANE❃
