冷凍レタスを使ってじゃがいもと厚揚げ煮物
tmytty
作り方
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1
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じゃがいも、にんじんは小ぶりの乱切り
切ったらそのままお鍋に入れてだし汁、醤油、お酒を入れ点火
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2
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沸騰したら砂糖、冷凍玉ねぎ、厚揚げを入れる
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3
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じゃがいも、にんじんが柔らかくなったら冷凍レタスを入れ、あったまったら蓋をして食べるまで置いておく
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コツ・ポイント
レタスはいろどりもよくなるので冷凍でなくともオススメです♪
このレシピの生い立ち
ささっと料理がしたかったので冷凍野菜を使って、なるべく野菜を多く取れるよう考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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