塩バターキャラメルケーキ。
Description
塩味の利いたキャラメル風味のバターケーキ。簡単で激ウマっ!
材料
(17cm型1台分)
作り方
コツ・ポイント
キャラメル風味はお好みで、多少増やしても。砂糖はカトルカールだと同量なんだけど、だいぶ甘さを控えてます。珈琲に入れるキャラメルポーションでもキャラメルパウダーの代わりになります。米粉ではなく薄力粉でももちろんオッケー。でも米粉だとしっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
塩バターケーキというのを雑誌で見て、マイブームの塩キャラメルと一緒にできないだろうか?と錯誤の末、塩味の利いたキャラメル風味のバターケーキ。理想の味が出来ました。
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