簡単カフェスイーツ!しっとりブラウニー★

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Description

カカオがしっかりカフェ風ブラウニー。ワンプレート風にスクエアにカットしてコーヒーと一緒にめしあがれ〜★ホッと一息★

材料 (15cmスクエア型)

40g
牛乳又は生クリーム
大さじ1
グラニュー糖(砂糖)
30g
ひとつまみ
1個
ペカン又は胡桃
55g
ペカン又は胡桃(飾り用)
適量

作り方

  1. 1

    耐熱の器にチョコとバターを入れて湯せんで溶かす。そこに牛乳を入れて滑らかに混ぜる

  2. 2

    新たなボールに卵、砂糖、塩を入れて空気を含ませるようにハンドミキサー又はホイッパーでミキシング

  3. 3

    ふるったアーモンドプードルを2に入れ、練らないようにゴムベラで混ぜる

  4. 4

    写真

    3に1を加えて手早く滑らかになるように混ぜる。混ぜ切る直前に荒く刻んだペカンとチョコ30gを混ぜて型に流す

  5. 5

    写真

    160度に予熱をしてあるオーブンで焼く25分焼く。
    串を刺して生地がつかないか確認。

コツ・ポイント

★ペカンは160度のオーブンで8分くらいローストして荒く刻んでおく
★チョコレート30gは大人の味にしたいときはカカオが多いものを。子供用ならスイートを。荒く存在感あるように刻んでおく
★型にオーブンペーパーをしいておく

このレシピの生い立ち

お家でホッとした時にコーヒーと一緒に食べられるおしゃれなカフェ風スイーツ。ワンプレートにカットしたブラウニーとコーヒーや緑茶とめしあがれ〜。溶かすことと混ぜることだけ。あとはオーブンが引き受けてくれます!次の日もしっとりと美味しい❤︎
レシピID : 3783966 公開日 : 16/04/02 更新日 : 16/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Kiebu
これから試食ーおいしそうです!

美味しそうに焼けています〜!冷やしてもおいしそう!