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揚げない♪高野豆腐でトンカツもどき☺

揚げない♪高野豆腐でトンカツもどき☺の画像

Description

　
レンジとトースターで簡単調理。

ダイエットにも節約にもなりますよ♪
　

材料 （1人分）

高野豆腐
1枚
鶏ガラスープ
大さじ３
 
○小麦粉
大さじ１
○水
大さじ１
 
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    高野豆腐をぬるま湯で戻し、水気をよく絞る。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に入れ、
    鶏ガラスープを全体にかける。

    ラップなしでレンジで1分30秒加熱。

  3. 3

    軽く絞る。

    ＊絞りすぎるとパサつきます

    表面が冷めていても、
    中のスープはまだ熱い時もあるので、気をつけて下さい。

  4. 4

    写真

    ○を合わせて糊状にしたものを、全体に絡ませる。

    ＊スプーンで塗りつけるのがオススメ♪

  5. 5

    写真

    パン粉をしっかりつける。

  6. 6

    写真

    焼き色がつくまで
    トースターで焼く。


    ＊焼き時間や温度は、
    ご家庭の機種によって調節して下さい。

  7. 7

    写真

    我が家はソースカツ丼にしました♪

コツ・ポイント

　
レンジで味を含ませることによって、
お味もジューシーさもアップします↑↑
　
　
含ませるスープは、
和風ダシでもコンソメでもお好みで♪
　
　
絞ったスープが
もったいないと感じたら、
お味噌汁やスープに加えても。
　

このレシピの生い立ち

　
美容健康のために
高野豆腐を常備しています。

飽きずに楽しく食べられるように、
研究研究の毎日ですp(´ー`)q
レシピID : 3784463 公開日 : 16/04/03 更新日 : 16/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年4月19日
初れぽ
写真
☆真冬☆
はんぺんのようにフワフワに出来ました！

おいしく作って頂けて嬉しいです♪　れぽ感謝ー✨

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まゆわら
揚げない♪高野豆腐でトンカツもどき☺
by まゆわら