ホタルイカの生姜煮の画像

Description

生姜がきいていて、保存ができます

材料 (2人分)

1パック
生姜(みじん切り)
少々
砂糖
大さじ1
醤油酒みりん
各大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ホタルイカを鍋に移す

  2. 2

    写真

    土生姜はみじん切りにして、①に入れます

  3. 3

    写真

    砂糖、しょうゆ、みりん、酒を各大さじ1入れ中火で5分ほど煮ます

  4. 4

    写真

    そのまま冷まして盛り付けます

コツ・ポイント

こげないように気を付けてください

このレシピの生い立ち

ホタルイカを酢味噌で、そのまま食べるのもおいしいですが、安く売られていて、たくさん買ったので生姜を入れて煮ました
レシピID : 3784519 公開日 : 16/04/03 更新日 : 16/04/03

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耳ねこ
少し余ったので作りました。生姜がきいておいしかったです

作っていただきありがとうございます