ロティサリーチキンと九条ネギのスープ
Description
豚三枚肉の旨みと 九条ネギがよく合います。
mokomoko羊
材料
作り方
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1
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ロティサリーチキンの骨は 鍋に水１リットルと一緒に２０〜３０分弱火で煮込む。
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2
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九条ネギは２cmくらいに切る。豚肉は１cmくらいに切る。
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3
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骨からとったスープを使うのですが 骨は漉して ください。その中に九条ネギと豚肉を入れてクツクツ煮る。
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4
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味見をして 味が薄いと思ったら つゆの素などで味を調節し よくなれば完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コストコで買った九条ネギがいたみそうだったから。それにロティサリーチキンの食べたあとの骨を何かに使えないかと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mokomoko羊
