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あさりと春きゃべつのレモンバター炒め♡

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Description

あさりと春きゃべつをつかった旬レシピ♪
レモンバターで、さっぱりだけどコクのあるごはんに。

材料 （2人分）

あさり
150g
春きゃべつ
1/4カット
新玉ねぎ
1/2個
ホワイトビール
50cc
■ ○レモンバターソース
レモン（薄切り）
3枚
バター
3g
ハーブソルト
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    あさりは砂抜きしておく。
    春きゃべつと新玉ねぎはざく切りに。
    レモンは4等分にする。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油をしき、あさりをいれる。
    口が開いてきたら野菜をいれてさっと炒める。

  3. 3

    ビールをいれてアルコールをとばしたら、○レモンバターソースをいれる。
    味がなじんだら、できあがり☆

コツ・ポイント

ビールはホワイトビール限定。ほのかな苦みがおい♪
なければ、白ワインやお酒でOK！

このレシピの生い立ち

「あさりをつかったさっぱりごはん」のリクエストにこたえて。
旦那さんが何度もおかわりしたメニューです♪
レシピID : 3786475 公開日 : 16/04/04 更新日 : 16/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年4月9日
写真
クックSKYWCQ☆
美味しかったです❤️

つくれぽありがとうございます♡喜んでもらえてよかったです♪

2016年5月17日
写真
エコキッチン♪
レモンが爽やかで美味しかったです(｡-_-｡)ご馳走様でした♡

つくれぽありがとうございます♡あさりたっぷりでおいしそう♪

2016年4月15日
初れぽ
写真
雨澤宙
ビールなかったけど、美味しかったです(n´v｀n)

つくれぽありがとうございます♡ビールなしでもOKですよ♪

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( )
ハニーmylove
あさりと春きゃべつのレモンバター炒め♡
by ハニーmylove