木綿豆腐とわかめとベーコンのお味噌汁
作り方
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1
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ベーコンを焼き色がつくまで炒める。
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2
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1.5〜2センチ角に切った豆腐も入れて水分を飛ばすように5分程炒める。その間にケトルでお湯を沸かす。
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3
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お湯を入れて☆を入れ、味噌を溶かす。※ケトルがない方は水を入れて沸騰させてから☆を入れてください。
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4
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わかめも入れて形が戻るまで少し煮て完成。
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5
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器によそってお好みで胡椒をかけるとスパイシーです。
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コツ・ポイント
豆腐を入れた時に鍋にくっつかないように炒めました。
このレシピの生い立ち
木綿豆腐とベーコンで味噌汁を作ろうと思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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