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にんじんの味噌炒め

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お弁当の作りおきにも！しっかり味なのでおかずとしてもいけます！

材料 （2人分）

にんじん
1本
ごま油
適量
○味噌
大さじ１
○みりん
こさじ１
○酒
大さじ1
○ハチミツ
こさじ1
○めんつゆ
こさじ1
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りに

  2. 2

    ごま油でにんじんをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    炒めているあいだに、○を全て混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンに調味料投入！汁気がなくなったら火をとめ、最後にゴマを和えて完成！

コツ・ポイント

味噌と酒は同量で。その他は甘めが好きであれば増やしてください。めんつゆが隠し味となって味をまとめてくれます。

このレシピの生い立ち

お弁当に入る赤いおかずを作りました！
レシピID : 3786936 公開日 : 16/04/04 更新日 : 16/04/04

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にんじんの味噌炒め
by クック98PONR☆