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豚丼

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Description

パパッと作りたい時の豚丼。卵黄乗っければ濃厚に♪

材料 （2人分）

豚こま
200g
玉ねぎ
1個
☆昆布だし(水でも可)
50cc
☆醤油
40cc
☆みりん
50cc
☆酒
50cc
☆砂糖
大さじ1
卵黄
2個
大葉
4枚くらい
白ごま
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄めのくし形に切ります

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油をしき、豚コマと玉ねぎをほぐすように炒めます

  3. 3

    ほぐれて、玉ねぎがしんなりしはじめたら☆の調味料をいれ、蓋をして10分中火で煮ます

  4. 4

    写真

    10分後ちょっぴり汁気を残して完成です♪

  5. 5

    写真

    ご飯に豚をのっけて、大葉と卵黄、白ごまをふったり♪

コツ・ポイント

卵にあうよう少し濃いめに味つけてます。

このレシピの生い立ち

早くご飯食べたかった！
レシピID : 3789518 公開日 : 16/04/05 更新日 : 16/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年10月30日
写真
nonkapi
卵は温玉で(°▽°)簡単おいしくてまたつくります
2016年8月24日
写真
にっこりきっちん
美味しいです(^-^)また作ります

レポありがとうございます♪是非また作ってみてください♪

2016年7月4日
写真
詩穂子
手軽においしくできました～( =＾ω＾)

手軽に出来て良かったです♪ありがとうございます♪

2016年4月7日
初れぽ
写真
ナンシーーー
おいしかったです♡♡子どもたちからも好評でした(^^)

お子様にも好評でありがたいです♪レポありがとうございます♪

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ひよこの母上
豚丼
by ひよこの母上