かぼちゃとさつまいものスクエアケーキ
Description
秋の味覚が詰まった、見た目もかわいいケーキ。ホットケーキミックスを使うので簡単!リードを使うと仕上がりもきれいです。
材料
(1台分※14cm×14cm×4.5cmの焼き型を使用した場合。)
作り方
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1
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さつまいもはヘタを除き、かぼちゃは種・ワタを除き、それぞれ1cmの角切りにする。
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2
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耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷き、Step 1をのせて包む。
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3
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電子レンジ(600W)で2分程加熱する。
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4
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耐熱皿にバターを入れ、電子レンジ(600W)で40秒程加熱する。オーブンを180℃に温めはじめる。
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5
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ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、砂糖、Step 4のバターを加えもったりするまでよく混ぜる。
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6
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ホットケーキミックスをふるい入れ、切り混ぜる。
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7
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粉気が残っているところで、Step 2と甘栗を加えしっかり混ぜる。
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8
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リード クッキングシートを型に敷き、Step 7を入れてオーブンで45分程焼く。
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9
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あら熱が取れたら型から外し、切り分ける。
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コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/
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このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
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