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肉味噌、玉ねぎでカサ増し

肉味噌、玉ねぎでカサ増しの画像

Description

ごはんにも、焼うどんなどに使っても、オムレツにしても美味しいです

材料

ミンチ
500g
玉ねぎ
2個
みりん
適量
味噌
適量
酒
適量
シュガーカット
適量
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回はすき焼き用の肉を使いましたが、豚ミンチでも合挽きでも大丈夫です

  2. 2

    写真

    フードプロセッサーでガーってします

  3. 3

    写真

    そのまま玉ねぎもガーってします

  4. 4

    写真

    今回は脂なしで炒めました

  5. 5

    写真

    煮えてきたら、めんつゆ、みりん、味噌、酒、シュガーカットを加えて煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍焼けしそうな肉があったから。
レシピID : 3790616 公開日 : 16/04/06 更新日 : 16/04/06

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みぃ♪1214
肉味噌、玉ねぎでカサ増し
by みぃ♪1214