腸活!出汁がら納豆炒飯
作り方
コツ・ポイント
①納豆はパックから出してそのまま投入します
②納豆のタレは化学調味料使用の場合は私はめんつゆや醤油にしています
③ごはんは白米より玄米がパラパラでお薦め。もちろん白米でも何の問題も有りません。
④出汁ガラは前日に取っておけば時間短縮
②納豆のタレは化学調味料使用の場合は私はめんつゆや醤油にしています
③ごはんは白米より玄米がパラパラでお薦め。もちろん白米でも何の問題も有りません。
④出汁ガラは前日に取っておけば時間短縮
このレシピの生い立ち
1週間分出汁をまとめて取っていたことがあり、その時に大量の出汁がらの再利用で作ってみました。昆布は味噌に漬けておいたり、炒め物にしたりもしていました。納豆や味噌と組み合わせて調理するとお腹の調子がとても良かったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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