簡単絶品♡トロ〜りチーズミートなす豆腐♡

簡単絶品♡トロ〜りチーズミートなす豆腐♡

Description

子供にも大人気♡簡単なのにとろ〜りチーズと野菜が美味しい!オシャレ感もありあり〜♪( ´▽`)

材料 (4人分)

ミートソース
1缶
玉ねぎ
1玉
ナス
1本
豆腐(水切りして)
1丁
砂糖(好みで)
少々
コーミソース(好みで)
少々
チーズ
適量
大さじ1くらい
盛り付け用コーン(あれば)
好きなだけ♡

作り方

1

写真

野菜の切り方はこんな感じですが、好きな大きさでどうぞ♡
豆腐は水切りして下さい☆

2

写真

フライパンに油大さじ1を入れ野菜を炒める。
玉ねぎ→ナスの順で炒める。

3

写真

野菜が少ししんなりしたらミートソース(甘めが好みな人は砂糖とコーミソース)を入れ豆腐をフライパンの中にまんべんなく入れる

4

写真

グツグツしてきたら、弱火にしてとろけるチーズを全体的にかける。
フタをする。

5

写真

美味しそうにとろけてきたら、お皿に盛り付けて完成♡
お好みでコーンものせてね!

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりすること、
チーズを入れてフタをした時はルンルンしながら♪(笑)焦げないように見張ることです(*^_^*)
ミートソースの酸っぱさが気になる時は砂糖とコーミソースで甘み&コクをプラス!

このレシピの生い立ち

ミートスパゲティのミートがあまった時に考えついた一品♪
レシピID : 3790917 公開日 : 16/04/06 更新日 : 16/04/07

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