鮭のハーブオイル焼きの画像

Description

鮭とオリーブオイルで美容に良くて美味しい♪

材料 (2人分)

2切れ
☆オリーブオイル
大さじ2
☆お好みのハーブソルト
小さじ1

作り方

  1. 1

    小さい器に☆を入れ、合わせておく

  2. 2

    タッパーなどに鮭を並べ、1をかけて5分ほどおく

  3. 3

    ひっくり返して、もう5分ほどおく

  4. 4

    温めたフライパンに3を並べ、弱火よりの中火でふたをして焼く

  5. 5

    表面もうっすら色が変わってきたらひっくり返して弱火にし、ふたをして焼く

  6. 6

    両面好みの焼き色がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

鮭の臭みを抜くためにオイルに漬ける前に牛乳に10分くらい漬けるとより良いです。食べるときにマヨをつけても美味しいですヨ♪

このレシピの生い立ち

スーパーで見かけて、これは家で出来る!と思って。
レシピID : 3791094 公開日 : 16/04/06 更新日 : 16/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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yuk@ri
自家製のハーブオイルとクレソルで!こんがりとても美味しかったぁ♡

れぽありがとうございます!手作りのハーブオイル美味しそう♪