【簡単】新玉ねぎとウインナーのレンジ蒸し

【簡単】新玉ねぎとウインナーのレンジ蒸し
話題入り&クックパッドニュース掲載されました。新たまねぎをレンジでチンするだけの簡単調理。2018.5 コツを追記。

材料 (【たまねぎ1つ分】)

新玉ねぎ(中サイズ)
1個
ウインナー
1本
固形コンソメスープの素
4分の1
大さじ2
【お好みで】
とけるチーズ
好きな量
黒胡椒
好きな量

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新玉ねぎは頭と根の部分を切り落とし、裏に十字に隠し包丁をいれます。結構深くズバッと入れちゃってください。

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【失敗しにくくするコツ】切込みはこれくらい入れます。加熱が均一になりますので、思い切り入れちゃってください。

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ウインナーは食べやすい大きさに切ります。

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切り目を下にして並べ、ウインナーを乗せます。上にコンソメスープの素をパラパラ。

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お水大さじ2をいれ、ラップをふんわりとします。
(水は焦げ付き防止です)

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レンジにかけます。
取り出すときやけどに注意です。

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我が家のレンジで800w3分。600wで4分ほどです。たまねぎの大きさによって加熱時間を増やしてください

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加熱が終わったら、チーズを乗せて、ラップをしてしばらく蒸らします。(お急ぎの方は再びレンジで10~20秒加熱でも◎)

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お好みで黒胡椒をかけて完成!中までトロトロですよー(´ω`)

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2018.3.8
クックパッドニュースで紹介されました!

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2018.5.9
話題入りしました。
作ってくださった方、ありがとうございました!

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2018.5.13
新玉ねぎ レンジ蒸しの人気検索で1位になりました。作ってくださってありがとうです(*´ω`*)

コツ・ポイント

お水大さじ2がポイント。ウインナーが焦げにくくなります。玉ねぎの大きさによっては加熱時間に差がありますので、柔らかくなるまで時間を足して再加熱してください。その際水分が少なければ、お水を少し追加してみてください。やけど注意です!

このレシピの生い立ち

簡単な美味しいおかずがつくりたくて。ウインナーをハムやベーコン、ツナにしても美味しいです。
レシピID : 3791105 公開日 : 16/04/06 更新日 : 18/05/27

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