簡単!ハタケシメジと豚肉丼の画像

Description

京都のブランドきのこ。ハタケシメジ!!
すごくでかくて食べ応えが最高♡
すごく美味しいシメジです☆

材料 (2人分)

お茶碗2杯
ハタケシメジ
1袋
2個
1/2本
150〜200グラム
♦︎砂糖
大1
♦︎酒
大2
♦︎醤油
大2
♦︎みりん
大1

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参は細切りにする。

  2. 2

    豚肉を炒める。

  3. 3

    お肉が少し焼けてきたらピーマン人参を入れ焼く

  4. 4

    全体に火が通り焼けたら♦︎を入れる。
    よく絡める。

  5. 5

    器にご飯を入れ上に乗せたら出来上がり☆

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でOKです☆

このレシピの生い立ち

手軽にすぐできる丼!
あっという間に出来ちゃいます☆
シメジが実は苦手でしたが京都のハタケシメジに出会い食べてみたところ…すごく食べ応えがあり美味しくてハマっちゃいました♡
レシピID : 3791441 公開日 : 16/04/06 更新日 : 16/04/06

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