タケノコご飯
作り方
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1
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ボイルタケノコを、食べやすい大きさに切る。
お米は洗ったら、水切り20分。
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2
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粉末カツオ出汁~塩を混ぜ合わせお湯で溶かし、お釜に米、タケノコ、上記を入れ水を合わせ炊いて完成(о´∀`о)
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3
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沢山のアクセス有り難うございます(^^)
醤油使わないから塩気あります。粉末カツオ出汁は少しずつ入れ味を調整して下さい
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コツ・ポイント
醤油の代わりに塩を使い酒類を入れる。
このレシピの生い立ち
ボイルした堀立てタケノコを、ご近所さんから頂いたので(о´∀`о)