☆森の木の実のごちそう☆
作り方
-
-
1
-
まずタルト生地を作ります。☆の材料を合わせてボールにふるう。
バターは1cm角にして冷やしておく。
-
-
-
2
-
ふるった☆にバターを入れ、指先でバターを粉の中に揉み込むようにつぶす。
-
-
-
3
-
卵黄と牛乳を混ぜたものを2に入れて混ぜ合わせ、一まとめにして冷蔵庫で1時間ほどねかす。
-
-
-
4
-
その間にアーモンドクリームを作る。
柔らかくしたバターに砂糖を入れて混ぜる。
-
-
-
5
-
4に卵アーモンドパウダーを入れ混ぜる。
-
-
-
6
-
ねかせておいた生地をめん棒などで伸ばし、サラダ油を薄く塗った型に敷き、フォークで穴をたくさんあける。
-
-
-
7
-
そこにアーモンドクリームを敷いて、180度で15分焼く。
-
-
-
8
-
ヌガーを作る。
ナッツ以外の材料を鍋に入れて中火で焦げないように煮る。沸騰してきたらナッツを加える。
-
-
-
9
-
タルトにヌガーを敷き詰めて平らにして、150度で40分焼く。
-
コツ・ポイント
ナッツ類はクルミとアーモンドスライスがおススメです♡
コツはありません☆笑
本当に簡単なので♪
コツはありません☆笑
本当に簡単なので♪
このレシピの生い立ち
母がクルミが大好きで、クルミを使ったお菓子は何か
ないかと思い考えました。
ないかと思い考えました。
(
)