☆森の木の実のごちそう☆の画像

Description

お店に売ってるのよりおいしいと大好評でした♪と~っても簡単です。

材料 (22cmタルト型)

タルト生地
100g
☆砂糖
大さじ3
70g
小さじ1
1こ分
アーモンドクリーム
砂糖
35g
30g
1個
ヌガー
砂糖
55g
40g
60cc
ハチミツ
50g
アーモンドスライスなどのナッツ類
100g位

作り方

  1. 1

    まずタルト生地を作ります。☆の材料を合わせてボールにふるう
    バターは1cm角にして冷やしておく。

  2. 2

    ふるった☆にバターを入れ、指先でバターを粉の中に揉み込むようにつぶす。

  3. 3

    卵黄と牛乳を混ぜたものを2に入れて混ぜ合わせ、一まとめにして冷蔵庫で1時間ほどねかす

  4. 4

    その間にアーモンドクリームを作る。
    柔らかくしたバターに砂糖を入れて混ぜる。

  5. 5

    4に卵アーモンドパウダーを入れ混ぜる。

  6. 6

    ねかせておいた生地をめん棒などで伸ばし、サラダ油を薄く塗った型に敷き、フォークで穴をたくさんあける。

  7. 7

    そこにアーモンドクリームを敷いて、180度で15分焼く。

  8. 8

    ヌガーを作る。
    ナッツ以外の材料を鍋に入れて中火で焦げないように煮る。沸騰してきたらナッツを加える。

  9. 9

    タルトにヌガーを敷き詰めて平らにして、150度で40分焼く。

コツ・ポイント

ナッツ類はクルミとアーモンドスライスがおススメです♡
コツはありません☆笑
本当に簡単なので♪

このレシピの生い立ち

母がクルミが大好きで、クルミを使ったお菓子は何か
ないかと思い考えました。
レシピID : 379389 公開日 : 07/05/25 更新日 : 15/11/04

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タルト生地のバターは40gで作ってみました♪ 本当は何gですか?