ご飯が進む！豚肉と新玉ねぎの炒め煮♪
Description
新玉ねぎの甘さと豚肉が合います！厚揚げもプラスして、旨みを染み込ませました。食欲増進しますよ～(*^^*)
イチママ♪
材料
（２人分）
150㌘
300㌘
塩、こしょう
少量
粉末和風だしの素
大さじ１
めんつゆ
大さじ３
醤油
大さじ１
100㏄
作り方
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1
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熱したフライパンに、豚肉を入れ、塩、こしょうしながら炒める。
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2
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新玉ねぎ、人参、ブロッコリーを入れ、軽く炒める。水、粉末和風だしの素、めんつゆ、醤油を加えて蓋をして、8分煮る。
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3
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全体に火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
ブロッコリーの色が変わる前に、火を止められるのがベスト。途中蓋を開けて、ブロッコリーの様子をみて取り出すのもアリです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがたくさん手に入り、豚肉と合わせてみました。玉ねぎに豚肉の味が染み込んで、GOODでした。
イチママ♪
