5/24お弁当の画像

Description

豆腐が余った。明日のお弁当の材料が豆腐しかない。と思ってテキトウ麻婆豆腐!!
味に保障は無かったです…

材料

半丁
一個
1片
少し
豆板醤、コチュジャン
適量(お好みで
醤油
1回し
お好みで

作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切る。
    ピーマン舞茸を少量の油で炒めて水、醤油を入れて少し煮詰める

  2. 2

    ぃぃかんじになったら豆腐を入れて豆板醤コチュジャンで辛味を少しつける。そしてひと煮立ちさせる。
    火を止めて水溶き片栗粉を入れ再び火をつけてまぜーーーる!ポコポコしたら出来上がり。

  3. 3

    弁当箱につめるときにお好みでゴマをかける!w

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 379488 公開日 : 07/05/25 更新日 : 07/05/25

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