地中海風胡桃とイチジク入りチキンサラダ
ガンビ
作り方
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1
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鶏肉は塩胡椒（分量外）して、グリルまたはフライパンで焼き、１ｃｍくらいの幅に切っておく。
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2
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玉ねぎはスライスして、１－２分やや柔らかくなるまで電子レンジにかける。
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3
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胡桃は適当な大きさに割り、干しイチジクは縦４分の１くらいに切る。
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4
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ｘ印の材料を合わせて、手順１－３の材料とあわせよく混ぜる。
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コツ・ポイント
干しイチジクはここでは黒いのを使いました。
このレシピの生い立ち
ある食料品店で試食に出していたものをアレンジしました。
ガンビ
