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オーブンを200度に予熱する。ズッキーニを8mm位の輪切りまたは半月切りにしてグラタン皿に並べる。プチトマトは洗って乗せる。
ブルチーズをちぎって1に乗せ、塩、コショウをする。ピザ用チーズをたっぷり乗せる。
2を200度のオーブンで30~40分焼く。