【男飯】 No.6 味噌野菜炒め
作り方
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1
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キャベツを一口サイズに切る
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2
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人参、ピーマンを食べやすい大きさに切る
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3
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油を引いたフライパンでキャベツ、ピーマン、人参に火を通し一度お皿に移す
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4
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油を引いたフライパンにひき肉を入れ中火で炒め火を通す
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5
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火が通ると一度火を止めここで味噌の元を入れるそして再加熱し、絡める
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6
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そこに野菜を入れ絡める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーぶらぶらしてたら『クックドゥー 肉味噌キャベツ用』が目に入ったからこれを考えた