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余った蕎麦つゆで、手羽元ねぎの煮物

余った蕎麦つゆで、手羽元ねぎの煮物の画像

Description

甘く煮てご飯ともよく合います。

材料 （2人分）

手羽元
6本
長ネギ
1本
余った蕎麦つゆ
300cc
はちみつ
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1/2
片栗粉
大さじ1
お水
大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギは３センチほどに切る

  2. 2

    蕎麦つゆを鍋にかけ、手羽元、お酒を入れ煮る。

  3. 3

    沸騰してきたらネギを入れ、はちみつ、味噌、みりんも加え、落としぶたをして、15分ほど煮る

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら完成

コツ・ポイント

味噌の代わりにお醤油でもオッケーです！！

このレシピの生い立ち

余った蕎麦つゆに困って、手羽元を煮てみたら美味しかったです。
レシピID : 3798564 公開日 : 16/04/10 更新日 : 16/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年4月12日
初れぽ
写真
まーにゃ☆☆
圧力鍋で作ったらネギがトロトロになりました！
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( )
ikumi1933
余った蕎麦つゆで、手羽元ねぎの煮物
by ikumi1933