居酒屋で出会った、さっぱりしゃきしゃき白菜サラダ

白菜のサラダを初めて食べました!今まで白菜を生で食べるイメージがなかったので意外にも美味しくてビックリ。さっそくまねしてみました(^^

材料 (2人分)

白菜
お好みで 
花鰹
たっぷり山盛り
白いりごま
お好みで
和風ドレッシング
お好みで

1

白菜を1㎝位の幅の千切りにして、よく洗います。

2

白菜をお皿に盛りつけ、白いりごまを振りかけ、花鰹を沢山こんもりと盛りつけます。和風ドレッシングをかけて出来上がり!

3

コツ・ポイント

※ドレッシングは和風の梅じそ風味など。日清の和風ダイエットドレッシングはとても美味しかったです。白菜は葉の部分だけでなく白い茎の方も使います。その白い部分がしゃきしゃきして美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 37986 公開日 : 01/12/27 更新日 : 02/02/04

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