3分で!ナスの煮浸し
作り方
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1
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ナスはへたを取り除き、乱切りにする
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2
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ボウルに追いがつお節つゆ大さじ5とサラダ油小さじ1/2を入れ、よくかき混ぜる
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3
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2の中にナスを入れ揉むようによく混ぜる。豆があれば豆も入れる
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4
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軽くラップをかけ、600wで2分30秒~3分程度、レンジにかける
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5
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みつばをあしらい完成☆
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コツ・ポイント
大根おろしを加えて、冷たく冷やしてもとっても美味しいです☆
塩辛いかな?と思うときは大さじ1杯、水を足して下さい
塩辛いかな?と思うときは大さじ1杯、水を足して下さい
このレシピの生い立ち
私の実家の定番レシピです☆
大根おろしが入っているのがおうち流なのですが、
冷蔵庫の中に大根がなかったので、お豆を投入してみました☆
追いがつお節つゆは、かなりだしがきいていて、
他の調味料をいれなくても十分美味しいです☆
大根おろしが入っているのがおうち流なのですが、
冷蔵庫の中に大根がなかったので、お豆を投入してみました☆
追いがつお節つゆは、かなりだしがきいていて、
他の調味料をいれなくても十分美味しいです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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