3分で!ナスの煮浸しの画像

Description

ダイエット中に
揚げ浸しは辛い…
でもこってり味のしみた
ナスを食べたい!
そんな時、3分ですぐ出来るクイックレシピです☆

材料 (2人分)

中2本
ミツカン「追いがつお節つゆ」
大さじ5
サラダ油
(入れる場合は)小さじ1/2
適量
(あれば)適量

作り方

  1. 1

    ナスはへたを取り除き、乱切りにする

  2. 2

    ボウルに追いがつお節つゆ大さじ5とサラダ油小さじ1/2を入れ、よくかき混ぜる

  3. 3

    2の中にナスを入れ揉むようによく混ぜる。豆があれば豆も入れる

  4. 4

    軽くラップをかけ、600wで2分30秒~3分程度、レンジにかける

  5. 5

    みつばをあしらい完成☆

コツ・ポイント

大根おろしを加えて、冷たく冷やしてもとっても美味しいです☆
塩辛いかな?と思うときは大さじ1杯、水を足して下さい

このレシピの生い立ち

私の実家の定番レシピです☆
大根おろしが入っているのがおうち流なのですが、
冷蔵庫の中に大根がなかったので、お豆を投入してみました☆
追いがつお節つゆは、かなりだしがきいていて、
他の調味料をいれなくても十分美味しいです☆


レシピID : 379863 公開日 : 07/05/26 更新日 : 07/05/26

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