ごちそう♪我が家のすき焼き★
あずきまめっち
作り方
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1
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豆腐、白滝、ネギは食べやすい大きさに切り、春菊は固い茎から葉を取り、しいたけは真ん中に切り込みを入れます。
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2
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フライパンにAを入れて煮立てたら①の春菊以外を入れて煮ます。
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3
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食べる直前に牛肉、春菊の葉を入れて、火が通ったら出来上がりです。生たまごをつけながら頂きます。
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4
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すき焼きの次の日はうどんを煮て、たまごを割り入れてすき焼きうどんがオススメです(*^-^*)
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コツ・ポイント
今回は春菊の茎が固かったので使いませんでしたが、細めの茎など美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
いつも割下の分量がいい加減なので覚え書きに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あずきまめっち
