鶏ささみの柚子胡椒マヨネーズ焼き
藤井２１
作り方
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1
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筋取りしたささみを斜めに包丁を入れスライスします。１本を４枚位に。
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2
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柚子胡椒、マヨネーズ、ハチミツを混ぜてソースを作る。
辛いのが苦手な方は柚子胡椒の量は調節してください。
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3
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アルミホイルに油を塗りささみを並べてオーブントースターか魚焼きグリルで焼きます。
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4
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ささみの色が変わってきたらひっくり返して上からソースを塗ってさらに焼きます。
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5
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ソースに全体的に焦げ目が付いてきたら完成です。
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コツ・ポイント
柚子胡椒の量はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
マヨネーズと柚子胡椒の相性が良いので。
このレシピの作者
(
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藤井２１
