まるごとニンニクのチキンカレー
Description
(辛口)うちのカレーはスパイスを手当たり次第放り込む! ニンニクもまるごとゴロゴロ入って元気の出る一皿に♫
材料
(2〜3食分)
6〜8個
1個
1個
★ニンニク(まるごと)
1個
材料が浸るくらい
☆カレールー(辛口)
2個
☆スパイス(ブラックペッパー・タイム・クローブ・ジンジャー・オールスパイス・キャラウェイ・フェンネル・カルダモン・ローズマリー)
各少々
作り方
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1
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鍋で(★)を煮込む。
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2
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(☆)を入れる。スパイス類はこれを投入。
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コツ・ポイント
クローブ、タイムは香りが強いので2ふりくらいで十分。更に混ぜると美味しいもの。オタフクソース、ピノ(チョコバニラアイス)、鶏ガラ、一味唐辛子、etc
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen