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覚え書 さつま芋煮

覚え書 さつま芋煮の画像

Description

お弁当に常備菜として

材料 （さつま芋一本分）

さつま芋
小ぶり一本
砂糖
大3
みりん
大1
酒
大1
水
ひたひた

作り方

  1. 1

    1センチくらいに切ったさつま芋を水にさらす

  2. 2

    フライパンにさつま芋を並べ、調味料を入れて火にかける

  3. 3

    弱い中火で10〜15分くらいににて、爪楊枝がさされば火を止める

  4. 4

    そのまま煮汁につけてさます

コツ・ポイント

煮過ぎないこと

このレシピの生い立ち

お弁当用のさつま芋煮がつくりたかったので
レシピID : 3802235 公開日 : 16/04/12 更新日 : 16/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年4月9日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
孫、これめっちゃ美味しいって♫→食べ過ぎてお腹ポンポコリンだって笑冷めても美味しいので朝お弁当にも入れました☆先日れぽも有り難う
#甘く癒される薩摩芋煮
2020年12月2日
写真
☆まにゃにゃ☆
砂糖を半量にしましたが、とっても美味しかったです！ちょっとした一品が欲しい時に、簡単で助かりますー！
#かんたんもう一品
2020年4月28日
初れぽ
写真
mikko6
甘い薩摩芋煮すごく美味しいです！常備菜にもぴったりですね！子供達にも好評でした♡レシピ有難う！おからレシピレポも嬉しかったです♡
#薩摩芋煮 #甘くて美味しい
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tora28
覚え書 さつま芋煮
by tora28