塩麹で☆楽ラク!簡単!カレーピラフ
Description
炊飯器一つで、カレーピラフ!味つけも塩麹のみ!!休日ランチにオススメ〜♪♪
材料
3合
1個
1袋
作り方参照
☆塩麹
大さじ3
☆カレーパウダー
小さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
黒こしょう、乾燥バジルの葉
お好みで
作り方
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1
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お米を洗い、炊飯器の2.5合のメモリまで、水を入れる。
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2
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玉ねぎと、しめじは、1センチ幅程に切る。
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3
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1、に切ったしめじと玉ねぎ、☆を入れ、軽く一混ぜ。
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4
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キッチンペーパーなどでよく水気をふいた鶏手羽元を並べ、あれば乾燥バジルの葉をお好み量。炊飯スタート!
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5
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炊き上がったら、軽く混ぜると、鶏手羽元は骨からほろっとはずれます。器に盛り、お好みで黒こしょうを〜♪
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6
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ウインナーでも旨し!
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7
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醤油麹を使えば、炊き込みごはんも楽々〜♪♪ID4351082
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コツ・ポイント
玉ねぎの水分量により、水加減は調整!
このレシピの生い立ち
子どもたちにも作れるカレーピラフ☆を作りたくて!