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熱したフライパンに油をひいて肉を炒める
肉に火が通ってきたら★マークの材料をいれて、軽く煮詰める
一度火を止めて水溶き片栗粉を入れる
再度火にかけ、豆腐を入れてタレに絡ませる
豆腐とタレが絡んだらネギを散らして完成