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皮を取った胸肉を、1センチくらいの厚みでそぎ切りにして、一口大にする
まな板の上で塩・こしょうをまぶし、小麦粉を両面にまぶす
卵を割りほぐしてから、粉チーズとバジルを入れてよく混ぜる。卵を溶く前にチーズを入れるとダマになって混ざりにくいので注意!
お肉を一枚ずつ卵液にくぐらせて、オリーブオイルを熱したフライパンに入れる
弱〜中火で焦げないように両面を焼いたら出来上がり
お弁当に本当にいいですよね。つくれぽありがとう!
ふわふわですよね。つくれぽありがとう!
安い胸肉でボリュームも出せちゃう!つくれぽありがとう!
ケチャップが楽しい♪旦那さんも一層喜んでくれそうですね!